Описание
Дорогие друзья!
Приглашаю вас на новый курс — «Японские хлопковые рулеты». Это десерт на основе воздушного хлопкового бисквита и нежной основы, которая буквально тает во рту.
Мы разберём всю технологию по порядку: испечём и стабилизируем бисквит, приготовим кремы, ганаши и конфи, красиво свернём и оформим рулет так, чтобы он получился аккуратным и без трещин.
Такие рулеты удобно готовить впрок: заготовки хорошо переносят заморозку, и эффектный десерт всегда под рукой — для праздника, подарка или заказа.
Буду рада видеть вас на курсе!
Этот курс создан для тех, кто:
- Обожает нежные десерты
Хочет научиться готовить невероятно вкусные десерты, которые готовятся проще, чем кажутся - Начинает свой путь в кондитерском искусстве
Ищет пошаговые инструкции от "А" до "Я" без сложных терминов - Готовит для семьи и друзей
Мечтает удивлять близких эффектными и вкусными десертами - Планирует зарабатывать на сладостях
Хочет освоить рецепты, которые можно продавать - Ценит время
Предпочитает быстрые, но впечатляющие рецепты
- Готовить японский хлопковый бисквит для рулетов (5 рецептов)
- Правильно выпекать и стабилизировать бисквит
- Делать нежные и стабильные кремы (10 рецептов)
- Готовить вкуснейшие ганаши и конфи (10 вариантов)
- Красиво сворачивать рулеты и стабилизировать их
- Просто и эффектно украшать Японские рулеты
Ингредиенты и инструменты
Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе
Книга рецептов десертов
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе
- Японский хлопковый рулет «Карамель — Орехи»
Нежный рулет с воздушным хлопковым бисквитом, мягкой сливочной карамелью, ореховым акцентом и кремом с пралине - Японский хлопковый рулет «Смородина — Ваниль»
Нежный рулет с ванильным хлопковым бисквитом, яркой смородиновой начинкой и мягким ванильным кремом - Японский хлопковый рулет «Манго — Маракуйя»
Тропический рулет с воздушным хлопковым бисквитом, яркой маракуйей и нежным манговым кремом - Японский хлопковый рулет «Черника — Йогурт»
Легкий рулет с нежным хлопковым бисквитом, черничной начинкой и приятной йогуртовой свежестью - Японский хлопковый рулет «Клубника — Мята»
Яркий рулет с воздушным хлопковым бисквитом, сочной клубникой и свежим мятным акцентом - Японский хлопковый рулет «Малина — Шоколад»
Насыщенный рулет с шоколадным хлопковым бисквитом, малиновой кислинкой и нежным шоколадным кремом - Японский хлопковый рулет «Вишня — Кокос»
Нежный рулет с кокосовым хлопковым бисквитом, яркой вишневой начинкой и мягким кокосовым кремом - Японский хлопковый рулет «Тирамису»
Ароматный рулет с воздушным хлопковым бисквитом, кофейным ганашем и нежным кофейным кремом - Японский хлопковый рулет «Апельсин — Бергамот»
Свежий рулет с воздушным хлопковым бисквитом, яркой цитрусовой ноткой и тонким ароматом бергамота - Японский хлопковый рулет «Двойной шоколад»
Насыщенный рулет с шоколадным хлопковым бисквитом, ганашем на темном шоколаде и нежным кремом с шоколадной крошкой
Информация о курсе
Вы находитесь на странице товара «Pastry-school / Елена Крохмаль - Японские хлопковые рулеты», это обучающий материал который можно приобрести в магазине MANY-COURSES.NET.
Вы можете перейти на оригинальный продажник, чтобы ознакомиться с предложением автора.
В нашем магазине этот материал доступен со скидкой за 569 рублей. Курс входит в рубрику «Кулинария / Хобби и рукоделие / Кондитерское искусство». Другие материалы автора «Елена Крохмаль» можно найти через поиск по сайту.
Похожие курсы
Вопросы и ответы
Как получить курс?
Добавьте курс в корзину или нажмите «Купить», выберите удобный способ оплаты и завершите заказ. После подтверждения оплаты ссылки на материалы автоматически придут на указанную почту. Авторизованные пользователи также найдут купленные материалы в разделе «Мои покупки».
Почему такая цена?
Материалы приобретаются совместно, поэтому стоимость заметно ниже цены автора. Вы получаете запись курса и заявленные материалы для самостоятельного обучения; обратная связь автора обычно не входит, если отдельно не указано обратное.
Нашли дешевле?
Пришлите нам ссылку на более дешёвое предложение — проверим его и постараемся сделать цену ниже.
Где будет доступ к курсу?
Материалы могут предоставляться через Облако Mail, Яндекс Диск, Google Диск или Telegram. Точная ссылка приходит после оплаты.
Можно ли скачать материалы?
Если материалы находятся в облачном хранилище, их обычно можно смотреть онлайн или скачать себе. Исключения зависят от формата конкретного курса.
В большинстве облачных вариантов материалы можно смотреть онлайн или скачать. Точный формат зависит от конкретного курса.
Есть ли гарантия получения?
После подтверждения оплаты выдача происходит автоматически. Если возникнет вопрос с оплатой или доступом, напишите нам в Telegram, через чат на сайте или на admin@many-courses.net. До покупки по запросу можем показать дополнительные скриншоты или фрагмент содержимого.